Đăng nhập | Đăng ký Giờ làm việc: 8h30 - 19h30 | Thứ 2 - Thứ 7
Hôm nay mình sẽ chia sẻ cho mọi người 2 công thức pha chế Mojito VQ. Kiểu cũ (truyền thống) và kiểu hiện đại. Tùy theo khẩu vị và sở thích bạn có thể chọn 1 trong 2 hoặc cả 2 nhé
10 trái Việt quất tươi
3 muỗng cà phê đường hạt (hoặc 15ml đường nước)
1/3 quả chanh tươi
10 lá bạc hà
1 lon soda
20ml rượu rum trắng (hoặc gia giảm tùy ý)
Đá viên
Chanh vắt lấy nước, cho cả vỏ vào ly
Lá bạc hà đập dập, cũng thả vào ly
Thêm đá viên đầy 2/3 cốc
Dùng que hoặc đũa sạch đẩy các quả việt quất vào giữa những viên đá. Điều này có tác dụng làm vỡ lớp vỏ ngoài của Việt quất tạo nên màu tím đẹp mắt cho ly Mojito
Rót rượu rum và soda vào ly
Trang trí thêm 2 cọng lá bạc hà và 3-4 quả việt quất tươi
1/3 quả chanh (vắt nước, để cả vỏ)
10 lá bạc hà đập dập
20ml puree Blueberry (trái cây nghiền vị việt quất)
10ml đường
1 lon soda
Đá viên
Cho tất cả nước chanh, vỏ chanh, lá bạc hà vào ly
Cho đá viên gần đầy cốc
Rót puree Việt quất lên trên đá
Đổ soda đến khi đầy ly thì dừng lại
Mojito đem đến cho người ta cảm giác mát lạnh ngay từ cái nhìn, và khi nhấp ngụm đầu tiên thì cảm giác sảng khoái lan tỏa khắp cơ thể. Đó chính là lý do vì sao mojito là món đồ uống đang được ưa chuộng nhất trong mùa hè nóng nực. Không chỉ để giải khát, mojito khi kết hợp với các loại trái cây như việt quất, anh đào, dâu tây, hay thậm chí là chanh đều có tác dụng thanh lọc cơ thể. Vitamin và khoáng chất từ các loại quả có lợi cho sức khỏe, giúp làm đẹp da và hỗ trợ giảm cân.
Nguyên liệu bạn có thể tìm mua tại các trung tâm dạy pha chế hoặc siêu thị nguyên liệu pha chế uy tín như Vietblend. Tuy nhiên bạn nên tham gia các lớp học pha chế để các giảng viên hướng dẫn bạn cách lựa chọn nguyên liệu nào là tốt nhất và phù hợp nhất. Khi đi học bạn cũng sẽ biết cách cảm nhận hương vị đồ uống như thế nào được gọi là ngon, là chuẩn, được học thêm vô số cách làm Mojito ở Việt Nam và trên thế giới, không chỉ là công thức mà còn là cách trang trí sản phẩm cho thật long lanh.
Chúc các bạn thành công!
Nếu cần setup bàn ghế cafe cho quán vui lòng inbox cho Đại Lợi nha
NỘI THẤT ĐẠI LỢI
Địa chỉ : Số 19 – Nhà Vườn 2 – Tổng Cục V – Yên Xá, Thanh Trì, Hà Nội
Hotline 1: 0965.579.456
Hotline 2: 0971.017.180
Website: Noithatdailoi.com
